Rohmilch-Alpkäse - Landmetzger Schiessl - ca. 500g

Beschreibung

Hergestellt aus silagefreier Frischmilch. Die natürlichen Zusätze zur Rohmilch sind Kochsalz und Lab, sowie die selbstgezogenen Milchsäurebakterien.
Charakteristisch für den Rohmilch-Alpkäse ist die erbsengroße Bruchlochung.
Kenner schätzen den sehr würzigen Geschmack dieses Schnittkäses. 45 % Fett in Tr., Portions-Stücke á ca. 0,5 kg.
Eine Bestelleinheit: 500g

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