Original Eichsfelder Runde Mettwurst 300g I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm I Eigene Herstellung I Naturgewürze I Ca. 4 Wochen Luftgetrocknet

Beschreibung

Original Eichsfelder Runde, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
Für die Herstellung wird das schlachtwarme Schweinefleisch im Fleischwolf zerkleinert.
Nach alten klassischen Rezepten wird das Brät vermegt und gewürzt in die dünne Wursthülle der Eichfelder Runden gefüllt.
Aufgrund des geringen Volumens benötigt die Eichsfelder Runde nur eine kurze Reifezeit in unseren Reifekammern und kann bereits nach wenigen Wochen verzehrt werden.
Luftgetrocknet zum unverwechselbaren Geschmack

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