Food-United Mettwurst im Ring 750 g mit Rum- und Honignote besonders streichfähig mit vollmundigem Geschmack nach eintägigem Kaltrauchverfahren auf Buchenholz

Beschreibung

Die Mettwurst im Ring gehört zur Gruppe der fein zerkleinerten streichfähigen Rohwürsten an und liefert einen vollmundigen Geschmack
Durch ihren rauchdurchlässigen Kunststoffdarm erhält sie eine feine, dezente Rauchnote
Durch ihre Rum- und Honignote entsteht ein würzig-feiner Geschmack
Ihre helle Farbe nimmt sie durch das auf Buchenholz schonende eintägige Kaltrauchverfahren an. Sie enthält wenige Antioxidationsmittel und dunkelt mit ihrem Alter.
Im Vergleich zu den reinen Industriebetrieben, genießt die Mettwurst im Ring eine lange Geschmacksreifung im Rohzustand mit speziellen Kulturen

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