Beschreibung
Redbreast 12 Years Pot Still führt Sie auf die bestmögliche Art und Weise in den Hausstil von Red Breast Whiskey ein.Hierbei handelt es sich um einen Pot Still Whiskey, einen echten irischen Whiskey-Stil, bei dessen Herstellung sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste im Produktionsprozess verwendet wird. Natürlich folgt eine dreifache Destillation, die ebenfalls typisch irisch ist, gefolgt von einer mindestens 12-jährigen Reifung in einer Mischung aus Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern. Redbreast 12 years enthält 40% Alkohol.
Das Aroma erinnert an eine komplexe Mischung aus Früchten und Gewürzen, mit einem Hauch von Holz als Ausgleich. Der Geschmack ist vollmundig mit verführerischen Gewürznoten, Früchte, Sherry und ein Hauch von gerösteter Eiche. Der Abgang ist lang und komplex.
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