Bottega Limoncello Zitronenlikör aus Sorrent - 500ml

Beschreibung

Die Bottega-Liköre entstehen aus dem Wissen und der Erfahrung, die es im Laufe der Jahre ermöglicht haben, ein perfektes Gleichgewicht bei der Mischung hochwertiger Zutaten und sorgfältig ausgewählter Rohstoffe zu finden, die die Grundlage ihrer Herstellung bilden.
Die für die Herstellung von Limoncello bestimmten Zitronen werden ausgewählt und geschält, wobei der weiße Teil der Schale entfernt wird, da er bitter ist, und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss gegeben, anschließend erfolgt eine Filtration, um die Schalen von der Flüssigkeit zu trennen. Abschließend wird Zucker in der von unserem Rezept geforderten Menge hinzugefügt, sodass eine perfekte Ausgewogenheit gewährleistet ist.
Farbe und Aussehen: Citringelb.
Geschmack: Charakteristisch für Sorrento-Limoncello mit abschließenden grünen Noten.
Paarungen: Hervorragend serviert am Ende einer Mahlzeit. Eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Longdrinks oder als Zutat für die Back- und Eisherstellung.

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